Меню сайта
Навигация ВИДЕОУРОКИ
Категории раздела
новости [1]
Фильмы [163]
Игры [338]
Музыка [810]
Программы [1331]
Книги-журналы [1430]
На мобилу [642]
Разное [593]
XXX [116]
Охота-рыбалка [53]
ВИДЕОУРОКИ
Уход за собой [70]
ВИДЕОУРОКИ
Вебмастеру [76]
ВИДЕОУРОКИ
Кулинария [79]
ВИДЕОУРОКИ
Садоводам [17]
ВИДЕОУРОКИ
ФОТО,ФОТОШОП [24]
ВИДЕОУРОКИ
Здоровье-спорт [95]
ВИДЕОУРОКИ
Образование [24]
ВИДЕОУРОКИ
Компьютерные видеоуроки [211]
ВИДЕОУРОКИ
Хобби видеоуроки [866]
ВИДЕОУРОКИ
ДЛЯ ДЕТЕЙ [3]
ВИДЕОУРОКИ
АУДИО-ВИДЕО [9]
ВИДЕОУРОКИ
ОБО ВСЕМ [51]
ВИДЕОУРОКИ
ЭЛЕКТРИКА [41]
ВИДЕОУРОКИ
СТРОИТЕЛЬСТВО [52]
ВИДЕОУРОКИ
Автомобильные [5]
Видеоуроки
Телефон,смартфон [11]
Видеоуроки
Боевые искусство [8]
Видеоуроки
Психология [51]
Видеоуроки
Про бизнес [27]
Видеоуроки
Уроки танцев [1]
Видеоуроки
Теги
видеоурок бесплатно скачать антиреклама Программа SMS Crack взлом взлом пароля кряк Steam проигрыватель Player TV Браузер Opera видео менеджер Утилита Мультимедиа конвертер Сборник скачать бесплатно гаджет Гаджеты Trial Reset игра nocd Nodvd медиа Windows Windows 7 mail агент майл майл агент ключ ключи Key Kaspersky Ключи для Касперского Антивирус Утилиты графика Плеер Media Player система интернет Общение Agent клиент Оформление Рабочий стол программы Desktop Real eset NOD32 оптимизация tuneup Utilities текст Max Payne Max Payne 3 Очистка media закачки драйвер Driver Драйвера дрова Drivers аудио Audio System Optimizer firefox mozilla codec кодек кодеки PC Pack Soft Converter Video безопастность Защита download офис PDF CD дефрагментация DVD win7 софт USB WPI касперский Онлайн
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 4
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2013 » Январь » 3 » Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip
21:43
Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip

Приготовить слоеное тесто. Готовое тесто раскатать тонким пластом по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка. Тесто переложить па лист, наколоть вилкой в нескольких местах и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут для выпечки. Таким способом испечь несколько пластов. Готовую испеченную слойку переложить на стол, обровнять края, срезав неровности, срезки мелко нарезать и отложить. На пласт испеченной слойки наложить слой крема - заварного или сливочного, разровнять, накрыть другим пластом слойки и на него также положить слой крема. Всего сделать таким способом 3-5 слоев. Верхний слой с кремом обсыпать нарезанной крошкой слойки. Затем разрезать на узкие полоски (по 6-7 см) и из каждой полоски нарезать пирожные. Сверху посыпать сахарной пудрой, положить пирожные на блюдо и подать на стол. На нарезанные полоски с кремом можно положить слой белков, взбитых с сахаром, толщиной 1 см, разровнять, обсыпать крошкой нарезанной слойки, положить пел секи на лист и поставить в горячий духовой шкаф на 2-3 минуты, а затем, вынув из шкафа, разрезать на отдельные пирожные, сверху посыпать сахарной пудрой и уложить на блюдо. На 2 стакана муки - 250 г масла или маргарина, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, 1/4 чайной ложки соли, 1/4лимона или немного разведенной лимонной кислоты. Для сбивного-4 яичных белка, 1 стакан сахарного песка.
КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
Размягченное масло выбить добела, затем, продолжая выбивать, прибавить сгущенное молоко. В крем добавить ванилин или ликер, а для получения шоколадного крема добавляют 3 чайных ложки какао.
На 200 г масла - 300 г сгущенного молока, ? порошка ванилина или 2-3 ст. ложки ликера.
СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и замесить тесто. Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30-40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки ватрушек, пирожков, печенья. Па 500 г муки - 300 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 4/5 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайную ложку лимонного сока или уксуса.

В видео рецепте:
Мука 400 г.
Яйца 1 шт.
Вода 150 мл.
Соль 1/4 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Сгущеное молоко 300 г.
Масло 450 г.
Выпекалось при температуре 190*С - 20 минут

Информация о фильме:
Название: Слоеное пирожное с кремом
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2012

Выпущено: Россия
Общая продолжительность: 00:13:07
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: MKV
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 1920x1080
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 682 Мб



Скачать Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip

Категория: Хобби видеоуроки | Просмотров: 335 | Добавил: Каптёрка | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск
Календарь
«  Январь 2013  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
видеоуроки